charcoal　bar jus チャコールバルジュ

[お食事内容]

●季節のポタージュ

●前菜6種盛り合わせ

　・エゾシカのパテ ・スモークサーモンカルパッチョ・生ハムと日向夏

　・フロマージュドテット・自家製ピクルス・あんぽ柿フルーツバターのカナッペ

●真鯛と貝類のアクアパッツァ仕立て

●「パンとごはんとさとう」さんのフォカッチャ

●仙台牛の炭火ステーキ　グレービーソース

●本日のパスタ

●本日のデザート ピスタチオアイス添え